市内中心部の商店街にある和菓子洋菓子専門店「菓子匠玉味」は、地元串間市の食材を使った商品作りに取り組んでいます。

特に力を入れているのが、特産物である寿甘藷（さつまいも）や金柑を使ったスイートポテトなどのお菓子です。

これらの商品は、県内の売店やお土産物屋等でも販売されており、市外の方にも商品の認知が定着しつつあります。

これからも地元に根ざし、素材生産者やお客様に喜ばれるお菓子作りを続けていきます。